카페 싱크대 배관 역류 할때 커피가루 찌꺼기 없애는 법
안녕하세요
하수구 막힘 문제을 수도권 지역을
다니면서 뚫고 내시경 장비로 점검
까지 도와 드리고 있는
응답하라 하수구 인사 드립니다
잠깐 한파 날씨 때문에
외부활동 하기 싫으시죠
윤석열 대통령 탄핵 때문에
나라가 너무 시끄럽고 어수선한 느낌 받죠
얼른 탄핵 해서 새 대통령이
대한민국 국정을 잘 이끌어 갔음 합니다
이번에 만나볼 하수구 막힘 주제 내용은
카페에서 하수구 막힘과 역류 문제로 연락을
주시는 경우 막힘의 주원인 중 하나는
커피찌꺼기인 원두가루가
커피 머신에서 싱크대 하수구로 흘러 들어가
배관 내부에 쌓이면서 막힘이
발생 하는 경우가 많아요
이번 작업 현장도
커피가루 슬러지 때문에
하수구 막힘이 일어난 현장인데
작업한 내용으로 포스팅 해볼께요
고객님의 싱크대 막힘 작업 현장은
인천 광역시 연수구 송도동 커피숍 입니다
보통 카페 싱크대 하수구 막힘 증상은
물빠짐이 느려지고 싱크대 개수대에
고이고 서서히 내려 가는 증상이 나타나요
하수구에서 나는 악취
물이 제대로 빠지지 않으면서
찌꺼기가 쌓여 악취가 발생 할수 있어요
하수구 내부가 슬러지가 많은 양이
있으면 역류 하는 현상
거품이나 소리 물을 내릴때
거품이 올라오거나
이상한 소리가 날수 있어요
커피숍 역류가 발생 하게 되면
영업에 지장을 줄수 있으므로
신속하게 대처해 주는 것이 중요 합니다
정확한 원인을 파악함과 동시에
그에 알맞는 조치를 취해주어야지만
문제를 해결할 수가 없어요
현장에 도착해서 고객님 한테 카페을 인수
하셔서 커피 머신기 쪽과 싱크대 배관이
어떻게 되어 있는지는 모르고
물이 더디게 내려 가고 한번에 물을
많이 내리면 순간적으로 역류을 해서
물 내려 가는걸 중단 하였고 커피를 내리는
과정에서 원두에 함유된 유분(기름)이 배출
되기도 하지만 우유를 사용 하는 라떼나
카푸치노 메뉴 주문량이 많은 카페일수록
우유에 포함 되어 있는 유지방이 하수구를
막는 주요 원인이에요
우선 배관 구조을 보고 난후
배관 길이가 길고
내시경으로 하수구 내부 상태를
살펴 보면 좋지만
고객님도 어떤 상태 인지
궁금해 하셨습니다
커피슬러지로 인한 하수구 막힘 문제가
단순해 보일수 있지만
배관 내부에 기름과 섞여 쌓인
덩이가 시간이 흐르면서 고착화 되어
점점 단단해 지면서 대형 공사가
이루어 질수 있습니다
내시경 화면으로 보니
검게 보이면 배관 내부에 꽉
차인 커피 슬러지 상태 입니다
제거 하는 작업에는
플렉스 샤프트와 물을 공급 하는
호스만 있으면 쉽게 뚫는 작업이
이루어 집니다
뚫는 작업에 많이 사용 하는
플렉스 샤프트는 와이어 앞에
체인이 걸려 있어 전동 드릴에
힘으로 돌려서 굳어 있는 커피가루
찌꺼기을 파쇄 할수 있습니다
이런 작업을 할때는 물이 흘러 갈수
있는 공간을 만들기 위해
통수 작업을 한후 샤프트을 잠시 중단
한후 따뜻한 물을 계속 흘려 보내 줘야 됩니다
샤프트을 계속 돌리는 과정에서 뚫리지는 않고
계속 낮은 노출이 파이프 관에서 커피가루 슬러지
들이 올라 오고 바닥이 젖어서 잠시 중단을 한후
석션기로 이용해 바닥이 젖어 있는 물을
빨아 드렸죠
분명 뚫리지 않으면 공용으로 내려 가는
출수 구간에 막혀 있는걸로
추정이 됩니다
그래서 고객님한테 혹시 바닥 파이프관
나가는 쪽을 볼수 있냐고 여쭈어 보니
홀 매장 끝부분에 배관이 노출된
곳이 있는지 고객님과 함께 가서
확인을 해봤죠
점검구을 열고 보니 수도 계량기와 배관이
끝자락이 엘보로 해서 공용으로
흘러 나가는 마지막 끝부분 이였습니다
65mm 관 위쪽에 타공을 낸후
샤프트을 넣고 출수 되는 구간을
파쇄 작업을 하고 고객님한테
싱크대에 물을 틀어 보라고 하였더니
갑자기 물이 흘러 가는 모습이
확인이 되어서 인제는통수가 되었으니
따뜻한 물을 한참 틀어 놨어요
커피숍 하수구 막힘 예방 하는 방법은
커피 슬러지는 하수구에
직접 버리지 않아야 됩니다
커피 찌꺼기를 모아 효율적으로 처리 하기
커피슬러지로 농작물 퇴비로 사용 하거나
카페 앞쪽에 비치 하여 고객들이 가져
갈수 있도록 하는 곳이 많아요
또한 주기적으로 배관 청소 한후
따뜻한 물을 흘려 보내면서
하수구 내부가 슬러지가 끼지 않게
해야 됩니다
이런 예방법을 실천 하지 않으면
하수구 막힘은 또 발생 할수 있습니다
파이프에 타공을 낸후에는 파이프에
물이 많이 차 있으면 석션기가 필요 합니다
왜냐하면 공기가 유입이 되면서 막혀 있으면
타공된 구간에서 물 넘침이 발생 할수 있어요
커피가루 슬러지을 어느 정도 제거가
되었음 따뜻한 물을 흘려 보내는
배수 테스트을 진행 해볼까 합니다
많은 양의 물을 받아
한번에 물을 내렸을때
역류 하지 않는지 몇차례 배수 테스트를 해보니
역류 증상 없이 시원하게 배수 됩니다
확실하게 하수구 막힘이 해결되지 않았을 경우
물을 틀어서 배수가 된다고 해도
한번에 많은 양의 물을 내렸을 때는
역류 증상이 나타 날수 있으니
하수구 막힘을 해결한 뒤에는
꼭 많은 양의 물을 받아서 내렸을때
배수가 잘 되는지 확인은 필수입니다
커피숍에서 하수구 막힘 문제는
주기적인 배관 청소와
원두가루를 잘 처리 하는 방법으로도
예방이 가능 합니다
싱크대 하수구 막힘을 해결 한뒤
커피 머신에서 나오는 커피 찌꺼기를
따로 분리 해서 버릴수 있도록 통을 만들어
중간중간 통을 비워 처리 할수 있도록
호스를 따로 빼서 조치를 하라고 말씀드렸어요
커피 찌꺼기로 따로 버리는게 하수구
컨디션에 유리 합니다
모든 작업을 마무리 하고
다음 작업 현장으로
이동 하기 위해 작업한
공간을 정리 한후 고객님
한테 인사을 한후 현장을
철수 하였습니다
문의 전화
010-8678-9147
문자 로도 문의 주셔도 됩니다
카페 싱크대 배관 역류 할때 커피가루 찌꺼기 없애는 법